第196章 制作海苔

“好,那我让他再等等,咱们先说说这海菜吧,你打算怎么处理?”

这东西腥的很,她是真好奇林冉棠会将它变成什么样的美食。

林冉棠示意妇人们将海苔拿出来,又让人拿来石碾,将海菜先在碾子上压碎,随后用清水洗干净。

“我先给大家做个示范,大伙要仔细看,以后海菜都要这么做。”

其他妇人围成一圈,认真看着,生怕遗漏了什么细节。

“若是有先学会的,往后就负责这海苔的制作,自然也能多拿一些银子。”

一边的文鸢也来了兴趣,在角落里跟着大家一起看。

只见林冉棠先是将压碎的海菜平铺在一个方形模具里,铺成薄薄的一层,中间垫了一张纱布,随后又如法炮制地铺了几层,最后用大石头压上两刻钟的时间。

取下石头的时候海菜已经变成了薄薄的一片,黑乎乎的。

随后林冉棠将它们放在阳光下晒干,又让人在不远处点起火堆,支起一个平底的铁锅。

压好的海菜很薄,没一会就风干成了一片,林冉棠又让人拿来油加入一点蜂蜜和几种调料,用刷子涂在上面。

最后放在锅上煎制。

没过一会,海菜的颜色就变了。

“你们看,这海菜是绿色的。”

“是呢,还有一股香味。”

“闻起来好像没有那么难吃了。”

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